La pizza: la amalgama de la felicidad
El porqué celebro todo con pizza y mis seis favoritas; una de ellas, imposible de ordenar.
Sucede algo increíble, pizza. Hay algo que celebrar, pizza. Un nuevo proyecto, pizza. Estrenas auto, pizza. Te independizas, pizza, aunque sea en el piso, como fue en mi caso.
La raíz de los festejos y el porqué para mi la pizza es una amalgama de la felicidad, es porque cuando tenía un logro o sacaba algún diez en la escuela, mi mamá me celebraba con pizza de champiñones, mi favorita. Entonces, amo celebrar la vida con pizza.
Hoy es dormingo de descanso, de no meterse a la cocina y de disfrutar algo rico, así que decidí escribir sobre mis seis pizzas favoritas en CDMX, una de ellas no se puede ordenar. Mi lista no tiene orden, todas son igual de favoritas, pero depende el plan...
Mi crush del momento: Spinach Alfredo de Papa John´s
En masa New York, lo suficientemente delgada para seguir siendo pizza. Está hecha con una base de salsa Alfredo con espinaca y queso mozzarella. Sencilla pero perfecta. Y hay otra versión con jamón, también buena; pero esta, uffff…
Para salir: Bilbao de Balbo…
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